David est né en 1978, de parents Danois et Français. Il a commencé sa formation à Engelsholm Hojskole in Bredsten, Denmark, 0ù il a étudié le design de bijoux, glass blowing et le design graphique. Il a continué sa formation à la HEAD Genève en bijouterie et design d’objet, où il a reçu le prix Marsee en 2003. Il a ensuite il a bénéficié d’une résidence à l’Université d’Art et de Design de Kyoto en 2004, 0ù il a étudié la moe et space design. Son diplôme le plus récent est un Masters de RCA à London, où il a étudié Goldsmithing, Silversmithing, Metalwork & Jewellery. Pendant cette période, Roux-Fouillet a été nommé à la Arts Foundation Product Design Fellowship, a reçu une commande pour créer une installation pour le magasin d’Harry Winston à Londre, et a reçu le Conran Award et le Theo Fennell Award for Overall Excellence du Royal College of Art.

David Roux-Fouillet a réalisé 9 expositions dont “Bestiale” à l’Espace Arlaud à Lausanne, “Exuvies” à la Maison Visinand à Montreux en 2007, “Genève, créateurs et artistes d’aujourd’hui”, au Centre d’Art Contemporain à Genève en 2006, “Ailette”, Blick-fang à la foire de design à Basel en 2004.